KSUmon58 Keski-Suomen elintarviketeollisuuden jätteet ja muu ympäristökuormitus
Katja Hänninen
Keski-Suomen ympäristökeskuksen monistesarja 58, Keski-Suomen elintarviketeollisuuden jätteet ja muu ympäristökuormitus, s. 58, ISSN 1455-1446
Tiivistelmä
Työssä on selvitetty Keski-Suomen elintarviketeollisuudessa syntyvät jätteet ja muu ympäristökuormitus, kuten päästöt ilmaan, syntyvät jätevedet ja mahdolliset meluhaitat. Tiedot perustuvat sekä kirjallisuusselvityksiin että tutustumiskäynteihin
yrityksiin ja yritysten edustajien haastatteluihin. Esimerkkilaitoksina oli seitsemän Keski-Suomen alueella toimivaa elintarviketeollisuuden yritystä. Tutkimus osoitti, että elintarviketeollisuuden ympäristökuormitus ei ole merkittävää.
Ympäristökuormitusta aiheuttavat laitoksesta riippuen lähinnä jätevedet, jätteet sekä energiantuotannon ja liikenteen päästöt. Melu ja hajuhaitat ovat hyvin vähäisiä. Ympäristöjärjestelmästä on apua ympäristöasioiden hallinnassa. Tämä näkyy muun muassa
siinä, että kirjanpito jätteistä ja päästöistä ovat selkeitä yrityksissä joissa on sertifioitu ympäristöjärjestelmä.
Lisätietoja
Suunnittelija Katja Hänninen, Keski-Suomen ympäristökeskus
puh. ( 014) 697210, etunimi.sukunimi@ymparisto.fi
|